Portefólio

Os verões são quentes e secos e os invernos frios e chuvosos, condições que são condicionadas pelas serras, protegendo a vila de Santar dos ventos marítimos.

Os vinhos da Casa de Santar combinam com a gastronomia da região, apresentam uma excecional acidez, aromas complexos e delicados.

8°

CASA DE SANTAR

Branco | Dão

Ref.27.208

Castas: 40% Encruzado, 30% Cerceal Branco e 30% Bical
Vinificação: Esmagamento com desengace total, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural e fermentação alcoólica a 18°C. Estágio mínimo de 2 meses em garrafa.
Notas de Prova: Cor citrina definida. Aroma predominando os frutos tropicais, frutos exóticos e citrinos. Frutado, fresco, harmonioso e persistente.
Sugestão: Como aperitivo, iguarias não muito condimentadas à base de peixes e carnes brancas.

Formatos Disponíveis: 75 cl

Teor Alcoolico: 13%

Informações Logisticas
Europalete com 85 caixas de cartão de 6 garrafas.
Peso da garrafa: 1,40 Kg
Peso da caixa: 8,60 Kg
EAN: 5603488000118
ITF: 15603488000115

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18°

CASA DE SANTAR

Tinto | Dão

Ref.27.201

Castas: Aragonez, Touriga Nacional e Alfrocheiro.
Vinificação: Esmagamento com desengace total, maceração pelicular prolongada e suave, fermentação alcólica a 26°C. Estágio:6 meses em barrica de carvalho francês.
Notas de Prova: Cor granada intenso com ligeiros tons acastanhados. Aroma intenso em notas de compota de frutos vermelhos, nuances tostados e ligeiras notas especiadas. Na boca é complexo, bem estruturado, elegante, harmonioso e taninos bastante finos.

Formatos Disponíveis: 37,5 cl e 75 cl

Teor Alcoolico: 13,5%

Informações Logisticas
Europalete com 85 caixas de cartão de 6 garrafas.
Peso da garrafa: 1,40 Kg
Peso da caixa: 8,80 Kg
EAN: 5603488000033
ITF: 15603488000030

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10°

Casa de santar

Rosé | Dão

Ref.27.211

Casta: 100% Touriga Nacional.
Vinificação:Prensagem pneumática de uva inteira, clarificação estática natural e fermentação alcoólica a 18°C, em barricas de 2º uso. 100% do vinho fermentou e estagiou 3 meses em barrica de carvalho francês de 2º uso.
Nota de prova: Cor rosada definida. Aroma intenso, complexo com ligeiras notas de frutos vermelhos frescos. Fresco, frutado, complexo e com longa persistência.
Como aperitivo, iguarias não muito condimentadas à base de peixes, Carnes brancas e vermelhas grelhadas.

Formatos Disponíveis: 75 cl

Teor Alcoolico: 13%

Informações Logisticas
Europalete com 60 caixas de cartão de 6 garrafas.
Peso da garrafa: 1,40 Kg
Peso da caixa: 8,60 Kg
EAN 5603488000385
ITF 15603488000382

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10°

CASA DE SANTAR RESERVA

Branco | Dão

Ref.27.215

Castas: Encruzado, Cerceal e Bical.
Nota de prova: Cor citrina definida com tons esverdeados. Aroma fresco, com predominancia em notas citricas, notas exóticas e complexidade. Na boca é fresco, frutado, untuoso, apresenta complexidade e longa persistencia.
Como aperitivo, iguarias não muito condimentadas à base de peixes, carnes brancas e vermelhas grelhadas.

Formatos Disponíveis: 75 cl

Teor Alcoolico: 13,5%

Informações Logisticas
Europalete com 85 caixas de cartão de 6 garrafa.
Peso da garrafa: 1,40 Kg
Peso da caixa: 8,60 Kg
EAN: 5603488000415
ITF: 15603488000412

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18°

CASA DE SANTAR RESERVA

Tinto | Dão

Ref.27.204

Produzido com as castas Touriga Nacional, Alfrocheiro e Aragonez. Este vinho apresenta uma cor granada intenso com ligeiros tons acastanhados. Intenso em frutos silvestres e especiarias. Nuances de frutos vermelhos frescos e de tostados. Frutado, macio, equilibrado e com final aveludado. É ideal para acompanhar queijos maturados e iguarias de confecção estruturada e delicada da cozinha Mediterrânica, Chinesa, Indiana e Africana.

Formatos Disponíveis: 75 cl e 150 cl

Teor Alcoolico: 14%

Informações Logisticas
Europalete com 85 caixas de cartão de 6 garrafa.
Peso da garrafa: 1,40 Kg
Peso da caixa: 8,60 Kg
EAN: 5603488000064
ITF: 15603488000061

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Garrafa Vinha dos Amores Nature Blanc de Blanc

8°

Vinha dos Amores Nature Blanc de Blanc

Espumante Extra Bruto | Dão

Ref. 27.219

Casta: 100% Encruzado
Nota de prova: Cristalino, com bolha fina e persistente. Cor citrino Intenso com ligeiros tons palha. Complexo e intenso são predominantes frutos secos, biscoito, pão torrado e cereal tostado. Frutado, fresco, elegante, mousse crocante sui generis e longa persistencia.
Como aperitivo, iguarias não muito condimentadas à base de peixes e carnes brancas, sobremesas, ou em momentos de lazer

Formatos Disponíveis: 75 cl

Teor Alcoolico: 13%

Informações Logisticas
uropalete com 80 caixas de cartão de 3 garrafas.
Peso da garrafa:1,50 Kg
Peso da caixa: 5,30 Kg
EAN: 5603488000606
ITF: 15603488000603

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8°

Casa de Santar Curtimenta

Branco | Dão

Ref.27.212

Casta: 100% Encruzado.
Vinificação: Uvas sem desengace e fermentação alcoólica a 20ºC. O vinho fermentou com engaço, peliculas e graínhas com excelente maturação fenólica. Estágio mínimo de 2 meses em garrafa.
Notas de prova: Cor amarelo palha. Aroma intenso em notas terceárias com distinta intensidade. Fresco, frutado, complexo e com longa persistência.
Como aperitivo ou para acompanhar iguarias delicadas à base de peixes e carnes vermelhas grelhadas.

Formatos Disponíveis: 75 cl

Teor Alcoolico: 12,5%

Informações Logisticas
Europalete com 80 caixas de cartão de 3 garrafas.
Peso da garrafa: 1,40 Kg
Peso da caixa: 5,5 Kg
EAN 5603488000644
ITF 35603488000645

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Garrafa VINHA DOS AMORES Blanc de Noirs Bruto

8°

VINHA DOS AMORES Blanc de Noirs Bruto

Espumante Bruto | Dão

Ref.27.218

Produzido com a casta Touriga Nacional. É um espumante com uma cor cristalina, com bolha fina e persistente. Aroma complexo e distintio, é predominante em geleia de frutos vermelhos, biscoito e pão torrado. Frutado com abundante mousse crocante, tem acidez irreverente que lhe transmite elegãncia, persistência e originalidade. Como aperitivo, iguarias não muito condimentadas à base de peixes e carnes brancas, sobremesas, ou em momentos de lazer.

Formatos Disponíveis: 75 cl

Teor Alcoolico: 12,5%

Informações Logisticas
Europalete com 64 caixas de cartão de 6 garrafas.
Peso da garrafa:1,50 Kg
Peso da caixa: 9,90 Kg
EAN 5603488000613
ITF 15603488000610

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10°

90 PT
Wine Spectator

VINHA DOS AMORES

Branco | Dão

Ref.27.206

Casta: 100% Encruzado.
Vinificação: Fermentação alcoólica a 16°C em barricas novas de carvalho Francês com tosta suave.1 2 meses em barricas novas de Carvalho Francês, dos quais 3 meses sobre borras finas – Batonnage, seguido de 6 meses de maturação em garrafa.
Nota de prova: De cor citrina intensa com abundantes tons esverdeados. Aroma a alperce seco, notas exóticas, cereal tostado, grãos tostados e baunilha. Na boca é complexo, fresco, elegante, harmonioso e com longa persistência.

Formatos Disponíveis: 75 cl

Teor Alcoolico: 13,5%

Informações Logisticas
Europalete com 80 caixas de cartão de 3 garrafas.
Peso da garrafa: 1,40 Kg
Peso da caixa: 8,20 Kg
EAN: 5603488000576
ITF: 35603488000577

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18°

Casa de Santar 8 parcelas

Tinto | Dão

Ref.27.313

Uvas selecionadas cuidadosamente de 8 parcelas: Parcela Major - Touriga Nacional 30 %, Parcela Vinha dos Amores - Touriga Nacional 20 %, Parcela Rachadouro - Tinta Roriz 10 %, Parcela Alminhas - Jaen 10 %, Parcela Alto dos Amores - Alfrocheiro 7,5 %, Parcela Matinha - Alicante Bouschet 7,5 %, Parcela Alagoa - Tinto Cão 7,5 % e Parcela Casal Sancho - Alfrocheiro 7,5 %
Nota de Prova: Cor granada intenso com ligeiros tons acastamnhados. Aroma intenso e complexo, apresenta notas terciárias de grande qualidade. Apresenta também notas de especiarias e frutos secos. Na boca é complexo, macio, bem estruturado e com notória persistencia final.

Formatos Disponíveis: 75 cl

Teor Alcoolico: 13,5%

Informações Logisticas
Europalete com 80 caixas de madeira de 3 garrafas.
Peso da garrafa: 1,40 Kg
Peso da caixa: 8,20 Kg
EAN: 5603488000620
ITF: 35603488000621

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18°

VINHA DOS AMORES

Tinto | Dão

Ref. 27.220

Casta: 100% Touriga Nacional
Vinificação: Esmagamento com desengace total, maceração pelicular prolongada e suave, fermentação alcoólica a 26ºC. Estágio de 18 meses em barricas de Carvalho Francês e 6 meses em garrafa.
Notas de Prova: Cor granada intenso com notórios tons violáceos. Aroma intenso e complexo, são notórios os frutos do bosque, frutos vermelhos bem maduros. Apresenta também notas de especiarias e frutos secos. Frutado, macio, bem estruturado e com notória persistencia final.
Sugestão: É ideal para acompanhar queijos maturados e iguarias de confeção estruturada à base de peixes gordos e carnes vermelhas.

Formatos Disponíveis: 75 cl

Teor Alcoolico: 14%

Informações Logisticas
Europalete com 80 caixas de madeira de 3 garrafas.
Peso da garrafa: 1,40 Kg
Peso da caixa: 8,20 Kg
EAN: 5603488000583
ITF: 35603488000584

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10°

OUTONO DE SANTAR Branco

Colheita Tardia | Dão

Ref.27.207

Castas: 90% Encruzado e 10% Furmint
Vinificação:Clarificação estática natural, fermentação alcoólica em barricas de"segundo uso" a 20ºC. 6 meses de battonage com 12 meses em barrica de segundo uso.
Nota de Prova: Cor palha aberto. Botrizado, com nuances de manteiga, frutos secos levemente tostados, alperce seco e
flores citricas. Complexo com frescura distinta, untuoso e bem equilibrado. Final longo e persistente.
Em momentos de lazer, para acompanhar acepipes diversos e para acompanhar sobremesas delicadas.

Formatos Disponíveis: 37,5 cl

Teor Alcoolico: 13,5%

Informações Logisticas
Europalete com 84 caixas de cartão de 4 garrafas.
Peso da garrafa: 0,70 Kg
Peso da caixa: 9,20 Kg
EAN: 5603488000286
ITF: 35603488000287

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